Quebec in december: kerstmarkten, sneeuw en begin van het skiseizoen
Bijgewerkt op:
Hoe is december in Quebec en is het het waard om te bezoeken?
December in Quebec is magisch als je de winter omarmt: kerstmarkten in Vieux-Quebec en Vieux-Montreal, begin van het skiseizoen bij Mont-Tremblant (doorgaans half december), Reveillon op 31 december, en het Hotel de Glace dat opent in de laatste dagen van december of begin januari. Koud (-10 tot +2°C) maar mooi.
Hoe december in Quebec echt voelt
December transformeert Quebec in iets uit een Europees sprookje — of liever, in een Frans Noord-Amerikaanse versie ervan die de Europese originelen eeuwenlang voorafgaat. De vestingmuren van Vieux-Quebec gloeien met kerstlichten; het Chateau Frontenac, al dramatisch in elk seizoen, wordt bijna onmogelijk schilderachtig tegen een blauwzwarte decemberhemel met sneeuw op elke richel. Kerstmarkten vullen de straten met de geur van gluhwein en geroosterde kastanjes.
Dit is geen gesaneerde theemaparkwinter. Het is koud — echt, soms wreed koud — en de sneeuw is diep en echt. Maar voor reizigers die goed voorbereid komen en het omarmen, biedt december in Quebec een ervaring die in West-Europa vrijwel onmogelijk te vinden is: een authentieke Franstalige stad die volledig is getransformeerd door de diepe noordelijke winter, met eeuwen tradities verbonden aan elk aspect van hoe het wordt gevierd.
Weer en wat in te pakken
Temperatuur en omstandigheden
| Montreal | Quebec City | Mont-Tremblant | |
|---|---|---|---|
| Gem. max | -3°C | -6°C | -10°C |
| Gem. min | -11°C | -15°C | -18°C |
| Sneeuwval | ~45 cm totaal | ~60 cm totaal | ~80 cm totaal |
| Daglichtsuren | ~8,5-9u | ~8-8,5u | ~8-8,5u |
December heeft de kortste dagen van het jaar (winterzonnestilstand rond 21 december). Volledige winteruitrusting zoals beschreven voor januari is halverwege de maand vereist. Kerstweek is vaak erg koud in Quebec City; pak merino basislagen, geïsoleerde laarzen, bivakmuts en handwarmers voor buiten.
Topactiviteiten in december
Kerstmarkten
Vieux-Quebec — Marche de Noel allemand de Quebec: Van eind november tot 23-24 december op Place de la Famille bij het Chateau Frontenac — dit is aantoonbaar de fijnste kerstmarkt in Noord-Amerika. De combinatie van eeuwenoude stenen gebouwen, het imposante Chateau en de marktkramen is buitengewoon. Producten zijn o.a. Quebec-ambachtsproducten, Duits-stijl worst en speculaas, gluhwein (vin chaud) en cidre de pomme chaud (warme gekruide appelcider). Gratis toegang; budget $30-80 CAD voor eten en aankopen.
Oud-Montreal — Place Jacques-Cartier en Place d’Armes: De Oud-Montrealkerstmarkt is meer verspreid dan Quebec City’s geconcentreerde evenement, maar het Vieux-Port-gebied in december heeft zijn eigen magie: het verlichte Bonsecours-markt, de Oude Havenactiviteiten (schaatsbaan, curling) en de buurtrestaurants versierd voor het seizoen.
Saint-Sauveur (Laurentiden): Het village de Noel de Saint-Sauveur, in het Laurentidenskilidorp 60 km ten noorden van Montreal, is een compacte maar charmante kerstmarkt die goed geschikt is voor een decemberweekend gecombineerd met vroegseizoenski.
Skien bij Mont-Tremblant
Mont-Tremblant streeft ernaar elk jaar rond 10-15 december te openen. Met kerst is het resort doorgaans in goede conditie met 60-80% van de pistes open. Het voetgangersdorp is prachtig versierd voor de feestdagen; schaatsen op de buitenbaan, paardensleeritjes en fonduedinners dragen bij aan de sfeer.
Accommodatie voor kerstweek (23-26 december) en nieuwjaarsweek (28 december-1 januari) raakt snel vol. Plan en boek 3-4 maanden van tevoren.
Winterdagtrip naar Mont-Tremblant met gondolrit — december biedt vroegseizoenski met de extra magie van kerstdecoraties door het gehele resortdorp.GYG ↗Oud-Quebec winterwandeltour
De historische straten van Vieux-Quebec in december, onder hun laag sneeuw, zijn op hun meest filmische. Een begeleide wandeltour helpt je de geschiedenis van de vestingwerken, het Chateau Frontenac en de architectuur te begrijpen terwijl je warm blijft met een deskundige gids die de beschutte routes kent.
Winterwandeltour in Oud-Quebec — een speciale winterversie van de historische districtstour, ontworpen voor koudeweerverkenning van de geplaveide straten en historische gebouwen van de vestingstad.GYG ↗Reveillon-vieringen
De Reveillon is het middelpunt van Quebec’s december sociale kalender. Op 24 december (Reveillon de Noel) en 31 december (Reveillon du Jour de l’An) komen families en vrienden samen voor late avondmaaltijden. Restaurants bieden speciale Reveillon-menu’s; verwacht tortiere (Quebec-vleespastei), wildgerechten, foie gras, zeevruchtengratin, buche de Noel en wijnen uit Quebec en Frankrijk.
Oudejaarsavond in Montreal omvat buitenfeesten in het Quartier des Spectacles en privé-evenementen door de stad. In Quebec City organiseert het Place Desjardins-gebied buitenevenementen; het Chateau Frontenac Reveillon-diner is een van de meest begeerde tafels in de provincie (boek in oktober).
Hotel de Glace preview / opening
In sommige jaren is het Hotel de Glace bij Valcartier structureel compleet en opent het in de laatste dagen van december. Als je in het Quebec City-gebied bent op 28-31 december, controleer dan valcartier.com — je hebt misschien de zeldzame kans een van de eerste gasten van het nieuwe seizoen te zijn.
Hotel de Glace overnachtingservaring — als het hotel voor 31 december opent, is een laat-decemberverblijf een van de meest ongewone oudejaarsavondervaringen in Noord-Amerika.GYG ↗Sneeuwschoenwandelen en winterparken
Zelfs voor het volledige wintersportseizoen op gang is, is sneeuwschoenwandelen mogelijk overal waar er betrouwbare sneeuw is. Parc de la Jacques-Cartier bij Quebec City heeft doorgaans halverwege december genoeg bedekking voor sneeuwschoenwandelen. Het bos ‘s nachts, verlicht door hoofdlamp onder een luifel van met sneeuw beladen naaldbomen, is een van de rustigste en meest vredige ervaringen die Quebec biedt.
Wat open, wat gesloten is
| Attractie | December status |
|---|---|
| Kerstmarkten (Quebec City, Montreal) | Eind nov. tot 23-24 dec. |
| Mont-Tremblant ski | Opent ~half december |
| Hotel de Glace | Kan eind december openen |
| Walvissen kijken Tadoussac | Gesloten |
| Train de Charlevoix | Gesloten |
| Suikerschuren | Gesloten |
| Sepaq parken (sneeuwschoenpaden) | Open vanaf half december |
| Oud-Quebec restaurants | Open |
| Montreal musea | Open |
Festivals en evenementen in december
- Marche de Noel allemand de Quebec (eind november tot 23-24 december)
- Oud-Montreal kerstactiviteiten (december, gevarieerd)
- Reveillon de Noel (24-25 december)
- Reveillon du Jour de l’An (31 december-1 januari)
- Mont-Tremblant skiseizoensopening (~half december)
- Nuit blanche de Montreal vindt soms plaats in eind november-begin december (controleer jaarlijkse programmering)
Kosten en drukte
December heeft twee aparte prijsperioden: begin december (rustig, lage prijzen — vergelijkbaar met november) en de kerst-nieuwjaarsperiode (23 december-2 januari), wanneer prijzen dramatisch pieken voor accommodatie bij skiresorts en in historische districten. Het venster 1-22 december biedt enkele van de beste waarden in Quebec’s kalender.
Budgetschatting (mid-range, per persoon per dag):
Begin december (1-22 dec):
- Hotel in Vieux-Quebec: $120-170 CAD
- Hotel in Montreal: $110-160 CAD
Vakantieperiode (23 dec-2 jan):
- Hotel in Vieux-Quebec: $200-350 CAD
- Hotel bij Mont-Tremblant dorp: $250-500 CAD
- Eten: $70-110 CAD
- Activiteiten: $80-150 CAD
Waar naartoe: beste regio’s in december
Quebec City — voor de Marche de Noel en de onvergelijkbare sfeer van de vestingstad onder sneeuw en kerstlichten. De fijnste enkelvoudige decemberbestemming in de provincie.
Mont-Tremblant en de Laurentiden — voor vroegseizoenski en de dorpssfeer. Perfect voor vakantieweekpakketten.
Oud-Montreal — voor stedelijke kerstsfeer, uitstekende restaurants en nabijheid van alles per openbaar vervoer. De stad in december is levendig en prachtig versierd.
Valcartier (bij Quebec City) — voor de sneeuwparkactiviteiten (buitenwaterpark omgezet naar sneeuwpark in de winter) en mogelijk de Hotel de Glace-opening.
Veelgestelde vragen over Quebec in december
Is het Chateau Frontenac Reveillon-diner de prijs waard?
Het Reveillon-diner in het Chateau Frontenac (31 december) kost circa $200-300 CAD per persoon inclusief champagne. De omgeving is buitengewoon; het eten is uitstekend. Het is duur, maar het is echt een van de beste oudejaarsavondervaringen in Canada. Boek in oktober wanneer reserveringen opengaan.
Hoe kom ik in december van Montreal naar Mont-Tremblant?
Per auto (1u30 op Route 15 N dan Route 117 N) is de meest praktische optie. De weg wordt onderhouden en geruimd; winterbanden zijn vereist en zitten op elke huurauto in Quebec in december. Een expressbusdienst rijdt ook van Montreal naar Tremblant in de winter — controleer Transdev Laurentides voor actuele dienstregelingen.
Kan ik de kerstmarkt in Vieux-Quebec bezoeken zonder auto?
Eenvoudig. Vieux-Quebec is compact en te voet. Kom per bus (Orleans Express vanuit Montreal, 3,5u) of trein (Via Rail, 3u); beide stations zijn bij het stadscentrum. Vanuit de Gare du Palais in Vieux-Quebec loop je omhoog naar de markt. Taxi’s zijn beschikbaar.
Is het te donker om Quebec City in december te genieten?
De dagen zijn kort (zonsondergang rond 15u45-16u), maar de kerstlichten en decoraties verlengen de bruikbare avond dramatisch. Veel bezoekers vinden de lange decemberavonden in de verlichte straten van Vieux-Quebec — gluhwein in de hand — een van de mooiste delen van de ervaring.
Plan je decemberreis
- Hotel de Glace complete gids
- Mont-Tremblant skigids
- 7-daags winterreisplan: Carnaval, Tremblant en Hotel de Glace
Veelgestelde vragen over Quebec in december: kerstmarkten, sneeuw en begin van het skiseizoen
Wanneer openen de kerstmarkten in Quebec in december?
De Marche de Noel allemand de Quebec (Duits Kerstmarkt) in Vieux-Quebec loopt doorgaans van eind november tot 23-24 december, op Place de la Famille bij het Chateau Frontenac. De kerstmarkt van Oud-Montreal op Place Jacques-Cartier loopt een vergelijkbare periode. Het village de Noel in Saint-Sauveur (Laurentiden) opent eind november. Alle drie zijn sfeervol, met lokale ambachtsproducten, warme wijn (vin chaud) en seizoenseten.Wanneer opent Mont-Tremblant voor skien in december?
Mont-Tremblant opent doorgaans half december -- rond 10-15 december -- zodra sneeuwmaken voldoende dekking heeft geproduceerd. De volledige berg is misschien niet meteen open; verwacht 30-50% van de pistes in de eerste weken van december. Met kerst is de dekking doorgaans goed en vult het resort zich met vakantiegasten. Boek accommodatie voor de kerst-nieuwjaarsweek 3-4 maanden van tevoren.Wat is Reveillon in Quebec?
Le Reveillon is de Quebec-traditie van het vieren van de overgang naar het Nieuwe Jaar (en Kerstavond) met een langdurig laat-avondmaal. Reveillon de Noel (Kerstavond, 24-25 december) en Reveillon du Jour de l'An (Oudejaarsavond, 31 december) zijn beide grote vieringen. Restaurants bieden speciale Reveillon-menu's; familiebijeenkomsten zijn gecentreerd op late avondmaaltijden van tortiere (vleespastei), buche de Noel (yulekaartstronk) en andere traditionele gerechten.Is het Hotel de Glace open in december?
Het Hotel de Glace opent doorgaans in de allerlaatste dagen van december of begin januari, zodra de ijsstructuur volledig is gebouwd bij Valcartier. In sommige jaren is de constructie compleet en opent het hotel voor 31 december; in andere jaren opent het in de eerste week van januari. Controleer valcartier.com voor de openingsdatum van het huidige jaar.Hoe koud is Quebec in december?
December varieert van -10 tot +2°C, met een aanzienlijk bereik afhankelijk van het jaarpatroon. Begin december kan nog relatief milde temperaturen hebben (+0 tot +5°C); de tweede helft van december brengt doorgaans consistente kou en betrouwbare sneeuw. Kerstweek in Quebec City heeft doorgaans gemiddeld -10 tot -15°C. Montreal is iets milder.Wat zijn de beste kerstcadeaus en souvenirs van Quebec-markten?
Op de kerstmarkten in Vieux-Quebec en Vieux-Montreal: ambachtelijke esdoornproducten (esdoornboter, esdoornsnoep, esdoornazijn), Quebec-wolproducten (wollen dekens, wanten, sokken), lokale ambachtelijke sterkedrank (gin, whisky, cidre de glace -- ijscider), houtsnijwerk en inheemse kunst. De markten in Vieux-Quebec hebben een duidelijk Germaans karakter (veel verkopers hebben Elzassische roots) naast lokale ambachtslieden.